Les cazelles de Campestre

Les cazelles sont des petites cabanes en pierre, appelée comme nous l'avons vu à la page précédente, "capitelles". Ce terme de capitelle vient de l'occitan "capitella". Au nord du département du Gard, à deux pas de l'Aveyron, sur le causse du Larzac, se trouve le village de Campestre. Là le terme le plus employé est cazelle. Edifiée sans mortier, la cazelle est réalisée à partir de pierres ou de lauzes calcaires récupérées sur place. Suite à l'épierrement des champs, la matière première ne manquait pas. Certaines cazelles que vous verrez ci-dessous pouvaient abriter jusqu'à quarante moutons. Contrairement à la "gariotte", que l'on retrouve au Quercy et dont nous parlons sur le site, la cazelle est une véritable habitation. la chaleur diffusée par le bétail offrait un certain confort au berger. Les murs sont montés en empilant les pierres sans mortier. Les voûtes sont "encorbéllées" selon une technique très ancienne. découvrons ci-dessous quelques unes de ces réalisations.

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